Giá đỗ là loại thực phẩm quá quen thuộc với chúng ta, thường
được sử dụng hằng ngày trong các bữa ăn bởi những công dụng đặc biệt của nó. Vậy
những công dụng đặc biệt của giá đỗ là gì? hãy đọc bài viết dưới đây để biết được
tại sao người ta sử dụng giá đỗ hằng ngày.
Công dụng đặc biệt của giá không phải ai cũng biết
Theo các bác sĩ tại Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phong, giá chứa
nhiều khoáng chất amino acid, protein, các loại vitamin C và chất có nguồn gốc
thực vật (phytochemicals) rất bổ dưỡng cho con người.
Không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa chống táo bón, mà còn:
Kiểm soát stress trong giai đoạn thai kỳ
Các chị em trong quá trình mang thai ăn giá đỗ có thể giúp
cơ thể ít bị căng thẳng nhờ vitamin E và các vi chất khác có trong loại rau hạt
mầm này.
Tăng sức đề kháng cho cơ thể
Do có chứa nhiều vitamin E nên giá có thể giúp tăng cường miễn
dịch cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai chống lại các vấn đề về sức khỏe.
Giảm nguy cơ sẩy thai
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng vitamin E cao được
chứa trong các mầm đậu (giá) có khả năng làm giảm nguy cơ sẩy thai.
Giảm cân với giá đỗ
Trong giá chứa nhiều vitamin và protein nhưng lượng calo lại
thấp, đồng thời quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường đơn giản từ đỗ sang
giá sẽ giúp cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thu hơn, hàm lượng chất xơ có trong giá đỗ
cũng kích thích sự nhu động của ruột, giúp nhuận tràng, tiêu hóa tốt hơn.
Cải thiện tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao có trong giá chính là yếu tố quan trọng
trong việc cải thiện tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa được hoạt động khỏe mạnh và
cũng là cách chữa táo bón hiệu quả.
Phòng ngừa khiếm khuyết về thần kinh ở trẻ sơ sinh
Rau mầm hay giá đỗ có chứa axit folic để ngăn chặn sự xuất
hiện các khiếm khuyết của thai nhi trong bụng mẹ, chính vì thế ăn nhiều loại thực
phẩm này có thể giúp ngăn ngừa các khuyết điểm về thần kinh ở trẻ sơ sinh.
Duy trì làn da khỏe mạnh
Kẽm, omega 3, các chất chống oxy hóa có trong giá chính là
những tố chất cần thiết cho phụ nữ giúp làm đẹp, sáng da, ngăn ngừa lão hóa, hạn
chế nhăn và thâm. Ngoài ra,vitamin E có tác dụng giữ cho làn da khỏe mạnh và
tái tạo tế bào da cho phụ nữ mang thai.
.jpg)
Nguồn dinh dưỡng để hình thành xương
Giá cũng chứa estrogen có thể làm tăng mật độ và sự hình
thành xương và ngăn ngừa sự loãng xương nên rất tốt cơ thể, đặc biệt là trẻ em
đang ở độ tuổi phát triển.
Bài xem thêm: Dấu hiệu mắc bệnh trĩ nội độ 2 thường gặp
Tăng cường hormon nữ
Phụ nữ ăn giá thường xuyên sẽ có hàm lượng estrogen trong cơ
thể cao hơn những phụ nữ ít ăn giá, điều này giúp các chị em có được sức khỏe dẻo
dai hơn, giảm các triệu chứng rối loạn kinh nguyệt hay làm chậm quá trình mãn
kinh.
Giá đỗ có tác dụng giải độc
Trong giá đỗ có chứa thành phần vitamin phong phú với hàm lượng
rất cao nên giá đỗ có khả năng giải độc đa năng, đặc biệt là đối với một số kim
loại độc hại.
Tác dụng của giá đỗ đối với nam giới
Giá đỗ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin E và C,
vitamin E giúp cải thiện chất lượng tinh dịch đối với nam giới, vitamin C giúp
tinh trùng không bị dính vào nhau, di chuyển nhanh, tăng sự hưng phấn và ham muốn
của các quý ông, đặc biệt ăn giác đỗ giúp tăng thời gian xuất tinh và có thể khắc
phục xuất tinh sớm.
Các bác sĩ cho biết thêm, mặc dù giá đỗ có nhiều công dụng rất
tốt cho sức khỏe, tuy nhiên mọi người cũng không nên lạm dụng quá mức mà nên
dùng một cách hợp lý khoa học.
Thông tin liên hệ: Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phong
Địa chỉ: 160-1620 Lê Hồng Phong, Phường 3, Quận 5, TP.HCM
Website: https://phongkhamdakhoahongphong.vn/
http://bienchungcuabenhtringuyhiemnhuthenao.blogspot.com/
